Inhalt

Kapitel I Aktuelle Situation / Beobachtungen aus der Praxis
Kapitel II Grundlagen der Reinigung und Hygiene
Kapitel III Qualitätsmanagement
Kapitel IV Ausblick in die Zukunft

Einzelpreis 19.80 € inkl. MWSt. zuzügl. Versandkosten

Warum dieses Buch?
Mein ganzes Berufsleben hat sich immer um das Thema Reinigung und Hygiene
gedreht. Nach fast 50 Jahren Arbeit in der Reinigungsbranche habe ich mich nun
entschlossen, dieses Buch zu schreiben, um angesichts der sogenannten
Coronakrise 2020 wichtige Eindrücke und wertvolle Erfahrungen zum
Diskurs und zur Praxisarbeit beizutragen.

Das Buch wendet sich sowohl an interessierte Laien, als auch an
Fachleute. Ich möchte aufzeigen, wie für eine bessere Hygiene sowohl im Alltag
als vor allem auch bei professionellen Reinigungsarbeiten gesorgt werden kann.
Gleichzeitig geht es darum, das Thema Reinigung im Sinne von
Wertschätzung und Reputation aufzuwerten.

Meine Beobachtungen bringen zum Ausdruck, wie einfach es wäre, hygienisches
Verhalten in der Öffentlichkeit, in Gastronomiebetrieben und nicht zuletzt in
Sanitärbereichen zu verbessern – überall da, wo Sauberkeit und Hygiene
im Alltag eine besonders wichtige Rolle spielen.

Viele Negativbeispiele könnten ohne wesentliche Mehrkosten, etwa durch
Aufklärung, in Musterbeispiele verwandelt werden. Wenn Reinigungsergebnisse
messbar gemacht und anschaulich dargestellt werden, sollte es möglich sein,
den Reinigungskräften mehr Mitwirkung, Eigenverantwortung und
Selbstbestimmung zuzutrauen.
Sie messbar zu machen, sollte dazu dienen, gute Leistungen durch Anerkennung
zu belohnen und die Motivation deutlich zu steigern.

Ziel dieses Buches ist es, immer wieder darauf hinzuweisen,
wie sehr Sauberkeit und Hygiene ein Maßstab für die Entwicklung
einer Gemeinschaft sein können. Der Berufsgruppe der Reinigungskräfte,
kommt dabei hohe Systemrelevanz zu.
Hygiene ist eine globale Herausforderung, die in allen handelnden Instanzen
der modernen Gesellschaft ohne die gebotene Wertschätzung nicht gemeistert
werden kann. Noch geht die Umsetzung des bereits vorhandenen Wissens nur
sehr schleppend voran. Daher halte ich es für angebracht, „Klartext“ zu reden
und zugleich lösungsorientierte Handlungsanleitungen herauszugeben.
Aus der Praxis für die Praxis.

Peter Hennig Juni 2020

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